Pizzaovn best i test 2025: Våre anbefalte modeller

Pizzaens popularitet har eksplodert de siste årene — og etterspørselen etter dedikerte pizzaovner for hjemmebruk har også skutt i været. Enten du drømmer om sprø napolitansk bunn, tynn pizzaskorpe eller større familiepizzaer, krever resultatet riktig varme, design og funksjoner.

I vår pizzaovn best i test 2025 har vi vurdert modeller som finnes i nordisk marked — gassdrevne, elektriske og multi-fuel. Målet er å finne de ovnene som balanserer varmeytelse, brukervennlighet, allsidighet og verdi for pengene. Vi har også tatt hensyn til hvordan de klarer autentisk steketid, jevn varmefordeling og praktiske funksjoner som dør, termometer og rengjøring.

I det som følger får du oversikt over hvilke ovner vi anbefaler, vår testmetode, og hvilke ovner som stakk seg ut i 2025.

Slik testet vi

Når vi evaluerer pizzaovner, ser vi på flere kjerneparametere for å sikre at resultatene er realistiske og relevante for deg som pizzabaker hjemme:

• Oppvarmingstid og maksimal temperatur
   Hvor raskt ovnen når høy temperatur (ofte 400–500 °C) og hvor stabil temperaturen forblir under steking.
• Stekeresultat & jevn varmefordeling
   Tester med forskjellige pizzaoppskrifter (tynn bun, klassisk napoletansk, tykkere bunn) for å identifisere “hot spots” eller ujevn steking.
• Brukervennlighet og kontroll
   Hvor intuitiv ovnen er å bruke — temperaturkontroll, avlesning via termometer, dør med vindu, enkel tenning osv.
• Funksjoner og allsidighet
   Mulighet til å bruke gass, ved, kull eller elektrisk, roterende stein, dør, ekstra funksjoner.
• Rengjøring og vedlikehold
   Hvor enkelt det er å rengjøre bunnen, ta ut stein, håndtere aske, tilgang til dør/luke.
• Konstruksjon og portabilitet
   Materialkvalitet, isolasjon, vekt, stabilitet — spesielt viktig for ovner som flyttes eller brukes ute.
• Pris vs ytelse
   Match vurdert ytelse opp mot prisnivå, for å finne “verdi for pengene”.

Alle vurderes subjektivt – vi sammenstiller tilgjengelige tester, brukererfaringer og produsentdata for å komme til en helhetlig vurdering. Hver ovn får en totalscore på skala 1–10.

Våre testvinnere i 2025 – rask oversikt

Her er en oversikt over hvilke pizzaovner vi anbefaler i år:

De beste pizzaovnene i 2025

Ooni Karu 12G – 🏆 Testvinner totalt

Ooni har vært en pioner i pizzaovner for hjemmemarkedet, og Karu 12G viser hvorfor. Denne kompakte multi-fuel-modellen kan fyres med både ved og gass (med adapter), og leverer autentiske napolitanske pizzaer på rundt 60–90 sekunder. Oppvarmingen er rask, og det keramiske glassvinduet i døren gjør det lettere å følge med underveis.

Fordeler:

• Veldig rask oppvarming (opptil 500 °C)
• Sprø bunn og luftig krumme på under 2 minutter
• Multi-fuel: både ved og gass
• Kompakt og portabel

Ulemper:

• Krever litt øvelse for jevn steking
• Dyrere enn de enkleste modellene

Score: 9/10
Passer best for: Pizzaentusiaster som vil ha en ekte napolitansk opplevelse hjemme, men samtidig trenger en ovn som er portabel og allsidig.

Ooni Karu 2 – ⚖️ Beste multi-fuel

Som oppfølger til den populære Karu 12, er Karu 2 designet for å gi brukeren frihet til å velge brennstoff. Du kan bruke ved for autentisk smak eller gass for mer stabil temperatur. Den holder høy varme lenge og gir resultater som minner mye om en restaurantovn, bare i mindre format.

Fordeler:

• Multi-fuel gir fleksibilitet
• Stabil varme ved gassdrift
• Solid byggekvalitet
• Gir autentiske resultater

Ulemper:

• Ikke like kompakt som 12G
• Krever litt erfaring med vedfyring

Score: 8,5/10
Passer best for: Deg som vil ha muligheten til å velge drivstoff etter anledning og liker kombinasjonen av autentisitet og praktisk bruk.

VEVOR Electric Pizza Oven – 🔥 Beste elektriske ovn

For deg som ønsker å steke pizza innendørs uten gass eller ved, er VEVOR et spennende elektrisk alternativ. Denne modellen når rundt 350–400 °C, nok til å levere sprø bunn og godt stekeresultat på 3–4 minutter. Den er rimelig, men har overraskende gode tilbakemeldinger på jevnhet og brukervennlighet.

Fordeler:

• Elektrisk – kan brukes innendørs
• Jevn steking uten mye innsats
• Rimelig pris
• Kompakt format

Ulemper:

• Ikke like høy maks­temperatur som ved/gass (begrenset autentisitet)
• Mindre kapasitet – egner seg best til én pizza av gangen

Score: 8,5/10
Passer best for: Byboere og de som ikke kan bruke gass eller ved, men likevel vil ha bedre pizza enn tradisjonell ovn kan levere.

ZiiPa Piana Gas Pizza Oven – 💰 Beste budsjettvalg

ZiiPa Piana er en av de rimeligste gassdrevne pizzaovnene på markedet, men leverer imponerende resultater for prisen. Den når opp mot 400 °C og kan steke en pizza på 2–3 minutter. Designet er kompakt, og ovnen passer godt på balkonger eller små uteplasser.

Fordeler:

• Rimelig pris sammenlignet med konkurrentene
• Enkel gassdrift – lett å kontrollere
• Kompakt design, enkel å flytte
• God varmefordeling til prisen

Ulemper:

• Lavere maks­temperatur enn premium­modeller
• Begrenset kapasitet (maks 30 cm pizza)
• Ikke multi-fuel

Score: 8/10
Passer best for: Deg som vil ha en rimelig og brukervennlig pizzaovn til gass, perfekt for balkong og små husholdninger.

Witt Piccolo Rotante – 🏡 Beste rotasjonsmodell

Witt Piccolo Rotante er en innovativ gassdrevet pizzaovn med roterende pizzastein, noe som gjør at du slipper å snu pizzaen manuelt under steking. Dette gir jevn steking og et mer brukervennlig oppsett. Den når høye temperaturer og er et godt valg for deg som vil ha både enkelhet og autentiske resultater.

Fordeler:

• Roterende pizzastein gir jevn steking
• Høy temperatur (opptil 500 °C)
• Brukervennlig med stabil varme
• Stilig design

Ulemper:

• Litt høyere pris enn manuelle alternativer
• Tyngre og mindre portabel enn Ooni-modellene

Score: 8/10
Passer best for: Hjemmekokker som vil ha enkel pizza­baking uten å stå og snu pizzaen, og som setter pris på jevn steking.

Bull Outdoor Pizza Oven – 🌿 Beste tradisjonelle / stor ovn

Bull Outdoor er en fullblods uteovn i premiumklassen. Den drives med ved eller gass, og har en stor stekeflate som gjør det mulig å lage flere pizzaer samtidig. Byggekvaliteten er høy, og dette er en investering for deg som virkelig vil ha restaurantfølelse hjemme.

Fordeler:

• Svært solid konstruksjon i stål
• Stor kapasitet (flere pizzaer samtidig)
• Autentisk smak med vedfyring
• Tåler hard bruk og lang levetid

Ulemper:

• Svært høy pris
• Tar mye plass og er ikke portabel

Score: 8,5/10
Passer best for: Store husholdninger og entusiaster som vil ha en uteplass med ekte pizzarestaurant­følelse.

Gozney Dome Dual Fuel – 🔧 Beste allround / fleksibel

Gozney Dome er en av de mest avanserte pizzaovnene på markedet. Den kan brukes med både ved og gass, har presis temperaturkontroll og et design som kombinerer profesjonell ytelse med stil. Med riktig teknikk kan du lage pizza på under 90 sekunder, men ovnen egner seg også til brød og grilling.

Fordeler:

• Dual fuel – fleksibilitet mellom ved og gass
• Profesjonell byggekvalitet
• Kan brukes til mer enn pizza (brød, kjøtt, grønnsaker)
• Design i toppklasse

Ulemper:

• Høy pris
• Krever god plass og en fast plassering

Score: 9/10
Passer best for: Pizzaelskere som vil ha en toppmodell med allsidighet og ytelse på nivå med restaurantovner.

Kjøpsguide: Slik velger du riktig pizzaovn

Elektrisk, gass eller vedfyrt?

Valget av brennstoff avgjør mye av opplevelsen. Vedfyrte pizzaovner gir autentisk smak og høy temperatur, men krever mer arbeid og vedlikehold. Gassovner er enklere å kontrollere og varmer raskt opp, ideelt for hverdagsbruk. Elektriske ovner er mer praktiske innendørs, men når sjelden helt opp i de ekstreme temperaturene til gass og ved.

Temperatur og oppvarmingstid

En ekte napolitansk pizza krever over 400 °C. Gass- og vedfyrte modeller når ofte 450–500 °C på 15–25 minutter. Elektriske ovner ligger gjerne rundt 350–400 °C, noe som gir litt lengre steketid (3–5 minutter per pizza). Hvis du vil ha restaurantfølelse, bør du prioritere høy varme og rask oppvarming.

Kapasitet og størrelse

Pizzaovner varierer fra kompakte modeller for én pizza (ca. 30 cm diameter) til store uteovner som tar flere pizzaer samtidig. Små, portable ovner passer for balkong og små husholdninger. Større modeller er tunge og krever fast plass, men er ideelle for familier og sosiale sammenkomster.

Brukervennlighet og funksjoner

Enkelhet er viktig, spesielt for nybegynnere. Se etter funksjoner som roterende stein, integrert termometer og dør med vindu. Multi-fuel-modeller gir fleksibilitet, men kan ha en læringskurve. Hvis du vil ha minst mulig styr, er en gassdrevet modell et trygt valg.

Rengjøring og vedlikehold

En god pizzaovn skal være enkel å holde ren. Avtakbar pizzastein, enkel tilgang til brennkammer og askeskuff er store fordeler. Elektriske modeller krever minst rengjøring, mens vedfyrte ovner gir mest arbeid. Husk at en godt vedlikeholdt stein gir bedre resultater over tid.

Portabilitet og plass

Hvis du planlegger å ta med ovnen på hytta eller flytte den rundt i hagen, bør du velge en kompakt og lett modell som Ooni Karu 12G. Store uteovner som Bull Outdoor og Gozney Dome krever fast plass og fungerer best som permanente installasjoner.

Prisnivå og verdi for pengene

Prisen varierer fra under 3 000 kroner for en enkel gassovn, til over 20 000 for store uteovner i premiumklassen. For de fleste ligger det beste kompromisset i 4 000–8 000 kronersklassen, hvor du får høy varme, solid byggekvalitet og autentiske resultater uten å sprenge budsjettet.

Oppsummering: Hvilken pizzaovn bør du velge?

Beste totalvalg

Vår test viser at Ooni Karu 12G er den mest komplette løsningen i 2025. Den kombinerer portabilitet, multi-fuel-fleksibilitet og autentisk napolitansk resultat på under to minutter. For de fleste hjemmepizzabakere er dette den modellen som gir best balanse mellom ytelse, pris og brukervennlighet.

Premium og allsidighet

Vil du ha en pizzaovn som kan alt – fra pizza til brød og grilling – er Gozney Dome Dual Fuel vårt klare premiumvalg. Den gir profesjonelle resultater, kan brukes med både ved og gass, og har byggekvalitet i toppklasse. Den passer for deg som vil investere i en permanent uteplass-løsning.

Budsjett og kompakt

For deg som vil ha en rimelig inngangsbillett til hjemmelaget pizza, er ZiiPa Piana Gas Pizza Oven et trygt valg. Den er enkel, kompakt og gir solide resultater til prisen. Bor du trangt eller vil ha noe lett å ta med, er dette alternativet å vurdere.

Tradisjonelle entusiaster

Hvis du drømmer om å lage pizza som på italienske restauranter, og har plass og budsjett, er Bull Outdoor Pizza Oven den ultimate vedfyrte løsningen. Den gir autentisk smak, enorm kapasitet og en følelse av profesjonell pizzarestaurant hjemme i hagen.

Smarte spesialløsninger

For deg som vil ha enkelhet i hverdagen er Witt Piccolo Rotante et spennende alternativ. Den roterende steinen gir jevn steking uten innsats, og gjør den til en brukervennlig favoritt for familier og nybegynnere. Hvis du må holde deg til innendørs steking, er den elektriske VEVOR Pizza Oven det mest praktiske valget.

Ofte stilte spørsmål